癸酸乙酯

产品特点:

    用途: 白酒中香气成份之一,可用于食品用香精。可增加酒中酯的浓度,适量添加可增加酒的香气,有一种丰满酒酵母型的底蕴和类似白兰地残留物的气息

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  • 产品简介

  分子式: C12H24O2

  产品介绍: 性状无色透明液体,近似于葡萄的水果香气和酒气。

  熔点-20℃

  沸点214.5℃

  相对密度0.8650

  折射率1.4256

  闪点102℃

  溶解性与乙醇、乙醚互溶,不溶于水。

  用途: 白酒中香气成份之一,可用于食品用香精。可增加酒中酯的浓度,适量添加可增加酒的香气,有一种丰满酒酵母型的底蕴和类似白兰地残留物的气息


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