产品属性

• 丁酸异戊酯：

• 执行标准：GB 1886.195-2020

• 分子式：C₉H₁₈O₂

• 中国编码：S0426

• 化学结构：

• 其他法规管理：FEMA：2060； JECFA：45； COE：282； CAS：106-27-4

质量标准

使用范围、使用量及用途

1、按GB 2760-2020规定，可按生产所需配制各种食用香精。按FEMA规定，在软饮料、含酒精饮料、冰制食品、糖果等max用量可达21-51mg/kg。

2、本品天然存在于水果及发酵酒中，在白酒中，一般含量在0.2-3mg/kg。

3、在白酒中尤其在浓香型白酒中，添加5mg/L左右，使酒体浓郁、协调。