​辛酸乙酯的介绍及制备

辛酸乙酯的介绍及制备

 介绍:辛酸乙酯为无色透明液体,偶带微黄色,有似菠萝的香味,并有甜味。沸点208.5℃。不溶于水,但易溶于乙醇、乙醚、氯仿,在丙二醇中几乎不溶。与水形成共沸混合物,在共沸点98.25℃,含量为18%。由辛酸和乙醇,在少量浓硫酸催化下,加热而制得。可用作加香剂,用于桔子香、草莓香、菠萝香等香料。辛酸乙酯是一种GB2760—96规定为允许使用的食用香料,主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精。它是由辛酸与乙醇酯化而得。

 制备:酯化反应一般为可逆反应,为了提高酯的产量,需要从产物中分离出一种成分或者使反应物中其中一种成分过量的方法以使反应朝着正方向进行。现有技术中大多是采用蒸馏的方法将产物中的水蒸出,进而提高产物的收率。但是这种方法会耗费大量的加热能源,不利于节能。实用新型CN201320461083.5为了克服上述技术问题的不足,提供了一种生产辛酸乙酯的精馏装置,该装置很容易的在反应过程中移除产物中的水,从来达到提高产物收率的目的。解决上述技术问题的技术方案如下:用于生产辛酸乙酯的精馏装置,包括精馏塔塔身、再沸器以及冷凝器,其特征在于,在冷凝器的出口处还设置有导流管。图1为本实用新型的结构示意图;图2为本实用新型中精馏塔的结构示意图;图中:1为塔身,2为冷凝器,3为再沸器,4为导流管,11为蒸汽出口,12为回流液体入口,13为喷淋装置,14为填料,15为再沸器返回口,16为物料进入口。


快速联系我们