乙酸异戊酯的的性质和用途

性质


  乙酸异戊酯俗称香蕉油,是一种无色透明易燃液体(类别3),易挥发,与乙醇、乙醚、苯、二硫化碳、乙酸乙酯、戊醇等有机溶剂互溶,几乎不溶于水,属于危险化学品,其蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物,遇明火或高热可以发生爆炸,爆炸极限1.1%-10%;闭杯闪点25℃,火灾危险性类别为甲B类。


  用途


  乙酸异戊酯是一种优良、高效、低毒的重要有机溶剂,它的溶解力非常强,能溶解硝化纤维素、乙烯树脂、香豆酮树脂、甘油三松香酸酯、达马树脂、山达树脂、松香、乳香、蓖麻油等。乙酸异戊酯还可广泛用于配制各种果味食用及日化香精,可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉、可可、樱桃、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等果香型食用香精;也可用于素心兰、桂花、风信子、含笑花等重花香型和重的东方型香水及日用化妆品用香精中,可赋予新鲜花果香味和提调香气的效果;还常用于酒用、烟用香精调配


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