香精在护肤品中主要起到以下作用：

1. 遮盖原料本身的气味：许多护肤品中的原料都含有不同程度的气味，通过添加香精可以遮盖这些原料的原始气味，使产品气味更加令人愉悦。

2. 迎合消费者的喜好：消费者在购买护肤品时，往往会根据产品的气味来判断是否喜欢，因此香精的存在对于迎合消费者的喜好至关重要。

3. 感官暗示：香精能够通过嗅觉影响消费者的感官体验，从而影响对产品的整体评价。例如，同样成分的护肤水，如果含有高质量的香精，可能会让消费者感觉产品质量更高。

尽管香精是人工合成物，但国际日用香料香精协会（IFRA）和日用香料研究组织（RIFM）的专家组已经对日用香精的安全性进行了评估和规定，确保了在正常使用条件下，香精对人体是安全的